Glossary entry

English term or phrase:

brew

Hebrew translation:

להכין קפה

Added to glossary by Lingopro
Jun 9, 2013 08:31
10 yrs ago
1 viewer *
English term

brew

English to Hebrew Art/Literary Food & Drink coffee machines
הצעות שלא כוללות את המילה חליטה יתקבלו בשמחה ;-)

Attaching the **brew head** - מתוך תיאור של מכונת קפה והשימוש בה (noun)
**Brew** button (noun)
Grind enough coffee to **brew** 2 cups of coffee... (verb)

Discussion

Lingopro (asker) Jun 9, 2013:
לאוהבי הקפה ולמי שמתעניין שאלתי איש של קפה על ההבדל בעצם ולמה חליטה לא מתייחסת לקפה והנה תשובתו

With brewing, the water is continually heated or boiling, while with steeping (חליטה של תה, צמחים, פרחים, פירות), it is simply soaking in a liquid for a specific period of time.
לכן, בעברית בשלב זה, לא חולטים קפה אלא מכינים אותו :-)

תודה למשיבים ולתורמות/ים
Tzviya Levin Rifkind Jun 9, 2013:
אכן, האקדמיה טרם דנה בעניין המשמעויות של המילה "חליטה" ולכן אין החלטה לגבי תחולתה בנוגע לקפה.
Lingopro (asker) Jun 9, 2013:
תודה רבה צביה על הבדיקה המקיפה!!! אגב, העליתי את השאלה בדיוק משום שהאיש אמנם מומחה אמיתי בקפה אבל לא בשפה.
?האם אני מבינה נכון את דבריך: האקדמיה טרם "קבעה" את המילה חליטה בנוגע לקפה
Tzviya Levin Rifkind Jun 9, 2013:
לאיה: הפועל הנ"ל משמש גם בייצור בירה, ושם המילה "חליטה לא מתאימה.

ללינגופרו: טילפנתי לאקדמיה ללשון העברית (בד"כ עונים רק לפניות בכתב) והתשובה היא שלא ברור האם הפועל "חלט" מכסה את הפעולה הזו בהקשר של מכונות קפה, ייתכן שכן וייתכן שלא. צריך לבדוק בגוגל ולראות את ההקשרים בהם מופיע חליטה/לחלוט יחד עם קפה. ייתכן שהפועל כבר התרחב וחל גם על קפה.
"הכנת" קפה היא פועל כללי, ומי שדיברתי איתה אמרה שהנטיה שלה היא להשתמש בפועל הכללי, מכיוון שעדיף להשתמש בפועל כללי יותר מאשר בפועל שגוי.
לגבי ידיעת העברית של מומחים מקצועיים: מבלי לפגוע בכבודו של האיש עמו התייעצת, אותו איני מכירה, הכרת תחום הקפה אינה ערובה להכרת העברית. למשל, ראי את התכנית של מיקי שמו. הוא קונדיטור שמכין מאפים מצוינים אבל מנסה לדבר בעברית גבוהה ותוך כדי כך משתמש במלים שלא במקומן.
Gad Kohenov Jun 9, 2013:
כרגיל הכול תלוי (לפי ויקיפדיה) בטיב המילוי. כמו שאמרה פעם פרסומת לעטים

Coffee can be brewed in several different ways, but these methods fall into four main groups depending on how the water is introduced to the coffee grounds: decoction (through boiling), infusion (through steeping), gravitational percolation (known as drip brewing), or pressurized percolation (as with espresso).
Lingopro (asker) Jun 9, 2013:
!!!תודה על המחקר איה
Aya Deutsch Jun 9, 2013:
בענייני חליטה יצאתי לבדוק מה אומרים המומחים:חליטה - היא שיטת בישול שבה משרים את המזון במים חמים לא רותחים לזמן קצר. שיטה זו משמשת בעיקר להכנת תה ומשקאות נוספים העשויים מעלים, בכך שהיא ממצה את הטעם והריח הנמצאים בשמנים האתריים (שמן אתרי הוא שם שניתן לחומרים הנדיפים המקנים לצמח ארומטי את ריחו האופייני) בתוך העלים, שמנים שמתאדים בטמפרטורה שמעל 80 מעלות צלזיוס. אם יצקו עליהם מים רותחים, יאבדו רוב הטעמים ויישאר רק הטעם המריר שבעלים.
Lingopro (asker) Jun 9, 2013:
שאלתי אדם שמצוי מאוד בתחום הקפה (ואני סומכת עליו לגמרי) שאמר לי שלא חולטים קפה
פשוט מכינים קפה - אבל קיוויתי שאולי מישהו מכיר מילה מקבילה לחליטה שתתאים לקפה .
ולכן העלתי את השאלה אליכם המומחים.
Tzviya Levin Rifkind Jun 9, 2013:
מדוע לא להשתמש במילה "חליטה"? היא מתאימה, וגם "ראש יחידת החליטה" מופיע בגוגל 61 פעמים ו"לחלוט קפה" מופיע 552 פעמים.
פירוש מילוני נוסף למילה הנ"ל (אני לא כותבת כאן באנגלית כי המשפט יצא שבור!) הוא לבשל/בישול, אבל הוא בהחלט לא מתאים כאן.

Proposed translations

+2
17 mins
Selected

להכין קפה

אם לא חליטה (ובאמת למה לא), אז פשוט להכין קפה:
- ראש הכנת הקפה
- לחצן הכנת הקפה
- ... כדי להכין ...
Note from asker:
תודה - כך המומחה טוען שאומרים. ולמה לא חליטה? ראה תשובתי לצביה בדיון לעיל. מרוב דיבורים על קפה, אולי כדאי להכין איזה ספל קפה טעים :-)
Peer comment(s):

agree Aya Deutsch
12 mins
תודה
agree Tzviya Levin Rifkind : את נימוקיי לשימוש ב"הכנה" ניתן למצוא בדיון לעיל.
42 mins
תודה
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "!תודה רבה דורון"
1 hr

קפה חלוט = brewed coffee

טרנדים מתחרות הקפה בווינה

אם אצטרך לשים את האצבע על טרנד בולט במיוחד שהסתמן כמוביל בתחרות השנה, המנצח יהיה ללא ספק משקה הפילטר שחוזר ובגדול . פילטר, או בשמו המקצועי – "קפה חלוט" (brewed coffee) נחשב למשקה מועדף בארצות רבות, כמו ארה"ב, קנדה ובמגוון מדינות בצפון אירופה. במהלך השנים, האספרסו תפס את מקום הפילטר כקפה "הנכון" לשתות, לאלה שרוצים לחוות קפה באמת טוב. והנה, בווינה 2012, המגמה הבולטת הייתה להחזיר את הפילטר כמשקה ה"נכון" והטרנדי, שהוא אכן לא פחות טוב מאספרסו.

http://blog.strauss-group.com/he/experts-sharing-knowledge/h...

--------------------------------------------------
Note added at 1 day4 hrs (2013-06-10 12:40:41 GMT)
--------------------------------------------------

קפה הוא שם כולל למספר משקאות חמים וקרים המבוססים על תמציות שמנים ארומטיים, המופקים מפולי צמח הקפה. התמציות מופקות מן הפולים על ידי קלייתם וטחינתם של הפולים, וחליטה או בישול של האבקה המתקבלת במים. משקאות הקפה ידועים כמעוררים, בעיקר בגלל הקפאין המצוי בפולים.

https://he.wikipedia.org/wiki/קפה

אקדמיה שמה אקדמיה. ויקיפדיה מספיק טובה בשבילי. העם החליט קפה עלית! חהח
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search