Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
cachipa
English translation:
cachipa / fresh cheese
Added to glossary by
Els Thant, M.A., B.Tr. (X)
May 8, 2007 17:49
17 yrs ago
Spanish term
cachipa
Spanish to English
Tech/Engineering
Agriculture
cheese production
text from a Peruvian NGO:
Medianas transformadoras de queso fresco
Tecnología: Media: Cuajan con pastilla y con cuajo animal; moldean la cachipa manualmente; utilizan un molde de paja para el queso sincha.
Thank you very much in advance for your help!
Medianas transformadoras de queso fresco
Tecnología: Media: Cuajan con pastilla y con cuajo animal; moldean la cachipa manualmente; utilizan un molde de paja para el queso sincha.
Thank you very much in advance for your help!
Proposed translations
(English)
3 +2 | Ver. | Juan Jacob |
Proposed translations
+2
17 mins
Selected
Ver.
http://www.yachay.com.pe/especiales/gastronomia/hpachamanca....
Es un queso fresco... habría que dejarlo tal cual, creo, y una pequeña explicación.
Suerte.
Es un queso fresco... habría que dejarlo tal cual, creo, y una pequeña explicación.
Suerte.
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