Aziz Bey öncelikle kolay gelsin. Sorularınızı görünce meraktan araştırdım. Sanırım bu Evliya Çelebi Seyahatnamesinin balıkçılık ile ilgili bölümlerinin İngilizce'ye çevirisi ile ilgili. Aşağıdaki metni buldum. Linki de gönderiyorum. Sanırım faydalı olur. Benim düşüncem bu kelimeyi olduğu gibi kullanmak. İyi çalışmalar & iyi yıllar.

....Evliya Çelebi ünlü Seyahatname’sinde İstanbul’daki balıkçı esnafını ayrıntılı olarak anlatır. Ona göre balıkçılar “esnaf-ı dalyancıyan” ve “esnaf-ı ığrıbcıyan” olarak ikiye ayrılır. İlk grup 700, ikinci grup ise 3 bin balıkçıdan oluşur. Iğrıpçı esnafı dalyanlarda değil açık denizde balık tutanlardır. Ayrıca yalnız Haliç’te balık tutabilen “esnaf-ı karityacıyan” vardır. Bunların yanında ağ ile balık tutan 1000 balıkçı ve oltayla balık tutan 1000 “esnaf-ı düzenciyan” ve saçma denilen ağlarla balık tutan 300 balıkçı, zıpkınla balık avlayanlar ve çömlek denen özel sepetlerle kayabalığı yakalayanlardan ve “esnaf-ı sepetçiyan” dediği ıstakoz avcılarından da söz eder Çelebi....