This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Hungarian to English
  3. Cooking / Culinary

rántott sertésszelet

English translation: Wiener Schnitzel (breaded pork cutlet)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Hungarian term or phrase:rántott sertésszelet
English translation:Wiener Schnitzel (breaded pork cutlet)
Entered by: Erika P (X)

10:16 Jun 12, 2003
Hungarian to English translations [PRO]
Cooking / Culinary / cuisine
Hungarian term or phrase: rántott sertésszelet
oda kell írni a fried pork chop után, hogy "in breadcrumbs"?
Csilla Sajo-Kmeczko
United Kingdom
Local time: 15:45
breaded pork cutlet
Explanation:
A "breaded meat" önmagában már kifejezi hogy olajban kirántott hús - én nem tenném ki külön a "fried" jelzőt. Lehet még: breaded pork chop/fillet is.
Ref: A Culinaria Hungaria c. nagysikerű könyv angol nyelvű kiadása nyomán. No, meg én is így hívom...
("Wiener Scnitzel": Bécsi szelet,így is szerepelhet étlapokon, csak az érdekesség kedvéért.)

--------------------------------------------------
Note added at 2003-06-12 11:16:31 (GMT)
--------------------------------------------------

Jut eszembe még: \"pork schnitzel\" - de ez ugye nem túl magyaros + breaded pork escalopes (escalopes: bár ezt inkább borjúhús esetében lenne \"illendőbb\" használni...) A fillet szó jelzi hogy a csontot eltávolították - magyar rántotthusi esetében ez nem mindig fordul elő.
Mindent egybevetve a \"cutlet\" vagy a \"chop\" a legjobb megoldások szerintem.
(Elnézést kérek a vegetáriánusoktól...)

--------------------------------------------------
Note added at 2003-06-14 16:02:26 (GMT)
--------------------------------------------------

\"Wiener Schnitzel\": ha ekkora sikere van - :-) köszi mindenkinek! - és ha német szavak \"passzolnak\" a menüsorba, miért ne? \"Wiener Schnitzel\", vagyis breaded pork cutlets:

http://www.austrianfoodandwine.com/R18.html

Selected response from:

Erika P (X)
Local time: 14:45
Grading comment
Köszönöm mindenkinek! Én is a német nyelvű verzióra szavaztam magamban, csak nem voltam benne biztos!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +5breaded pork cutlet
Erika P (X)
5wiener schnitzel
Peter Kiss
4Breaded and fried porkchops
Elenacb


  

Answers


13 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Breaded and fried porkchops


Explanation:
ő

Elenacb
United Kingdom
Local time: 14:45
Native speaker of: Native in SlovakSlovak
Login to enter a peer comment (or grade)

23 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +5
breaded pork cutlet


Explanation:
A "breaded meat" önmagában már kifejezi hogy olajban kirántott hús - én nem tenném ki külön a "fried" jelzőt. Lehet még: breaded pork chop/fillet is.
Ref: A Culinaria Hungaria c. nagysikerű könyv angol nyelvű kiadása nyomán. No, meg én is így hívom...
("Wiener Scnitzel": Bécsi szelet,így is szerepelhet étlapokon, csak az érdekesség kedvéért.)

--------------------------------------------------
Note added at 2003-06-12 11:16:31 (GMT)
--------------------------------------------------

Jut eszembe még: \"pork schnitzel\" - de ez ugye nem túl magyaros + breaded pork escalopes (escalopes: bár ezt inkább borjúhús esetében lenne \"illendőbb\" használni...) A fillet szó jelzi hogy a csontot eltávolították - magyar rántotthusi esetében ez nem mindig fordul elő.
Mindent egybevetve a \"cutlet\" vagy a \"chop\" a legjobb megoldások szerintem.
(Elnézést kérek a vegetáriánusoktól...)

--------------------------------------------------
Note added at 2003-06-14 16:02:26 (GMT)
--------------------------------------------------

\"Wiener Schnitzel\": ha ekkora sikere van - :-) köszi mindenkinek! - és ha német szavak \"passzolnak\" a menüsorba, miért ne? \"Wiener Schnitzel\", vagyis breaded pork cutlets:

http://www.austrianfoodandwine.com/R18.html



Erika P (X)
Local time: 14:45
Native speaker of: Native in HungarianHungarian
PRO pts in category: 16
Grading comment
Köszönöm mindenkinek! Én is a német nyelvű verzióra szavaztam magamban, csak nem voltam benne biztos!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Nora Janoshazi: Wiener Schnitzel!
50 mins
agree  optim: breaded pork chop
3 hrs
agree  Eva Blanar: Wiener Schnitzel, akkor biztosan megértik külföldön is, itthon is.
3 hrs
agree  Andrea Nemeth-Newhauser: Yes, Wiener Schnitzel.
4 hrs
agree  Dius (X)
23 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

9 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
wiener schnitzel


Explanation:
Ősi kelta (esetleg angol-szász) kifejezés. Felejtsd el a "breaded," "battered" etc. kifejzéseket. A bécsiszelet angolul is Wieneschnitzel (kivéve a japán éttermeket - ott "tonkatsu").


Peter Kiss
Hungary
Local time: 15:45
Native speaker of: Native in HungarianHungarian
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search