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Desde hace varios años, en la industria alimentaria estadounidense se han producido un sinnúmero de fallas de seguridad, que han provocado alertas alimentarias, salidas de circulación e incluso daños o hasta muerte de consumidores, todo lo cual ha costado millones de dólares a productores agropecuarios, fabricantes y distribuidores.

“Desde hace varios años, las alertas alimentarias y las salidas de circulación de productos como la espinaca, la carne, la manteca de maní..."

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