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angol - francia Élelmiszerek és italok Translation Glossary

angol term		francia translation
sealed/unsealed		préemballé/en vrac
seam		raccord	Tony M
Entered by: Tony M
second		membres d'équipe
self-working yeast		levain des prospecteurs
shaft		puits	Lorraine Dubuc
Entered by: Lorraine Dubuc
sheet boning		désossage d'un seul tenant	Jocelyne Cuenin
Entered by: Jocelyne Cuenin
shelf-efficient		permettre un stockage optimal
shingle pack		emballage de présentation en escalier	jemo
Entered by: jemo
shredded cereals		céréales filamentées
Shrimp on the barbie		crevettes grillées
SID		sid (Submission Identification)
Signs of service		Allumer les enseignes de service
simulant block		thermomètre alimentaire filaire
single-portion cup		portion individuelle	Marianne Germain
Entered by: Marianne Germain
sit in its own fat drippings		ne baigne pas dans sa propre graisse( son propre jus)
skittish about owning up (to)		réticent à avouer
SKU optimization		optimisation des articles de stock
Sleep fallback		basculement mode veille (°C)	Alexandre Tissot
Entered by: Alexandre Tissot
slim jim		Slim Jim®
Sluice room		zone souillée
Smiley Potatoes		pommes de terre sourires
Smoker		fumoir
Smooth vodka		[à texture] onctueuse
soda bread (Irish)		pain traditionnel irlandais au bicarbonate	Michel A.
Entered by: Michel A.
soluble solids-water ratio		taux de solides solubles dans l'eau	Beatrice Hercend
Entered by: Beatrice Hercend
sourcing companies		sociétés d'approvisionnements
spare rib		travers de porc
special dry hopped pale ale		bière blonde spéciale houblonnée à sec
speciality coffee		café gourmet	Tony M
Entered by: Tony M
speed rail		speed rail
Spice Jars		Pots à épices.
splash mounted		anti-projections
spoonable		à manger à la cuillère
square grid wire rack		claie/grille à pâtisserie à mailles carrées
Squash		boisson à diluer	Sarah Bessioud
Entered by: Sarah Bessioud
stage		présentent / organisent
starch moulded		moulé en amidon
starvation response		réponse à l\'inanition
STATION OWNERSHIP		responsabilité de la console
stem		amorce

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