bettyblue Sep 30, 2009:

www.big.bg/modules/news/article.php?storyid=36671 -

bettyblue Sep 30, 2009:

Геврекът - мистерията на Добрич
Вестник Монитор 2/11/2006 19:20:00

Майсторлъкът се предава от поколение на поколение, сега негов пазител е Митьо Гърка
Уникалността е в тяхната рецепта, която никой не знае откъде е
Ива Димитрова

Професията е ситничар, защото всички закуски се късат на ситно.
И Добрич, както всеки град, си има забележителности, които всеки турист или гост трябва непременно да посети - уникалния Център за защита на природата и животните, единствен за България и за Балканския полуостров, градския парк, музеите и Художествената галерия, Етнографския комплекс "Старият Добрич".


В този комплекс обаче се намира една малка къщурка, където се правят

Viviana_bg (asker) Sep 30, 2009:

Ситничар Напълно съм съгласна. Аз също се посъветвах с доста хора по този казус и се спрях точно на тези два варианта - baking and baker. Наистина няма точно съответствие за по-специфични термини, какъвто е и този. Точно затова е необходимо да се обсъждат тези моменти, за да имаме единно мнение, когато превеждаме различни документи. В случая ще трябва да избера отговора на колегата Павел Цветков, защото той се доближава най-много до избрания от мен превод.

Petar Tsanev Sep 30, 2009:

Ситничар на английски Според мен няма точно съответствие на английски. Това са термините: baker, bread maker, pastry chef. От тях бих използвал baker, тъй като е най-общият термин. Съветвах се с няколко "native speakers" и те казаха, че няма защо да се задълбочаваме: просто "baking" и "baker".